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西瓜原来有这么多吃法

2019年05月04日 栏目:美食

西瓜原来有这么多吃法导语 当今,西瓜已逐步上市,其营养丰富,具有清热解暑、除烦止渴等功效,因此是夏季的最好水果。汁多清甜的
西瓜原来有这么多吃法 导语

当今,西瓜已逐步上市,其营养丰富,具有清热解暑、除烦止渴等功效,因此是夏季的最好水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。西瓜也能够做菜,来看看吧 西瓜盅 原料:西瓜、菠萝、山查罐头等。 做法:把西瓜从4分之3处横切1刀,把瓜瓤掏空,

  当今,西瓜已逐步上市,其营养丰富,具有清热解暑、除烦止渴等功效,因此是夏季的最好水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。西瓜也能够做菜,来看看吧

  西瓜盅

  原料:西瓜、菠萝、山查罐头等。

  做法:把西瓜从4分之3处横切1刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山查罐头1起装入掏空的西瓜内即成。

  特点:这是很本质的1种吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠萝、山查后有酸甜感,可以消暑除腻,平淡可口。

  脆炒西瓜皮

  原料:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精

  做法:西瓜皮切长条,焯成8成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适当的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就能够装盘。

  特点:口味咸鲜,响亮滑香,是最好吃的西瓜菜之1。

  西瓜皮汤

  原料:西瓜皮,花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适当。

  做法:将油烧到7成热后,放入西瓜皮丝翻炒并加入调料,旺火滚沸4到6分钟,起锅前淋入少量湿淀粉,滴香油数滴即成。

  特点:瓜皮响亮适口,汤中有瓜皮清香。

  橙汁莲藕西瓜皮

  原料:莲藕250克,西瓜皮250克子.

  调味料:橙汁、盐、白糖各少量

  做法:

  1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。

  2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。

  3、将瓜条、藕片分别在开水中烫1下,取出沥干水份。

  4、在瓜条、藕片中加入适当橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,便可装盘食用。

  特点:酸甜适度、响亮可口。

  翡翠白玉双丝卷

  原料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完全生菜叶片若干张

  调味料:原味酸奶250⑸00毫升,盐、蜂蜜各少量

  做法:

  1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫1下。

  2、将双丝稍微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。

  3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,便可食用。

  特点:清香扑鼻,别具风味。

  凉拌西瓜皮

  主料:西瓜皮400克

  调味料:酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少量

  做法:

  1、把瓜皮的红肉除净,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器内加盐腌片刻。

  2、瓜皮倒去盐水,加入少许酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,便可食用。

  特点:清香爽口。

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导语

苹果是我们平常比较常常吃的健康食品,很多人都是选择生吃苹果,其实苹果也能够煮熟了吃,而且口味还不错的。把苹果和1些食材1起煮熟或熬汤,可以取得很多的养生保健功效,今天就跟小编来详细了解吧。 1.生吃苹果可解酒 做法:苹果1只(约300~400克),

  苹果是我们平常比较常常吃的健康食品,很多人都是选择生吃苹果,其实苹果也能够煮熟了吃,而且口味还不错的。把苹果和1些食材1起煮熟或熬汤,可以取得很多的养生保健功效,今天就跟小编来详细了解吧。

  1.生吃苹果可解酒

  做法:苹果1只(约300~400克),生食或榨汁饮用。每天1~2次。

  2.脾虚久泻饮“苹果山药汤”

  做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果1同入锅,加适当水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

  3.消化不良喝“苹果楂枣粥”

  做法:苹果1个(约300~400克),山查(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山查、大枣、粳米1起,加水煮成粥便可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

  本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

  4.咽干口渴尝尝“玉容丹”

  做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适当混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改良胃阴不足的功效。

  5.阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”

  做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

  6.胃脘胀闷喝“苹果金桔饮”

  做法:苹果1个(约300克),金桔15个,胡萝卜100克,蜂蜜适当。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜便可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

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导语

吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道;吃了被2氧化硫或甲醛催熟的香蕉,不但不能解决便秘,反而造成了大便干结……类似的“化装水果”伤人事件时有产生,那末挑选水果的时候该如何辨别呢? 荔枝:喷酸变鲜 化装手法:由于荔枝保存时间短,商贩常常会买

  吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道;吃了被2氧化硫或甲醛催熟的香蕉,不但不能解决便秘,反而造成了大便干结……类似的“化装水果”伤人事件时有产生,那末挑选水果的时候该如何辨别呢?

  荔枝:喷酸变鲜

  化装手法:由于荔枝保存时间短,商贩常常会买来色青半熟乃至是生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或把稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。

  辨认技能

  摸:挑选“化装”荔枝时,手会觉得潮热,乃至有烧手的感觉。

  闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化装”荔枝不但没有香味,闻起来气味有点酸,乃至还有化学药品的味道。

  掂:“化装”荔枝比自然熟的荔枝份量重1些。

  看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以1般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随意放在盒子里,上面用塑料布1盖,大多都是“问题”荔枝。

  香蕉:洒药变黄

  化装手法:7分熟的香蕉,表面涂上1层含有2氧化硫的催熟剂,1两天时间香蕉全变成了色黄鲜嫩的“上品”。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉的表皮就会变黄。

  辨认技能

  看:催熟的香蕉表皮1般不会有香蕉熟透的标志--- “梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全。

  闻:用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

  尝:自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;而催熟香蕉,中间则是硬的。

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